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迷你小冬瓜

迷你小冬瓜

別名:
冬瓜,東瓜、枕瓜、白冬瓜,水芝、地芝、白瓜、濮瓜、大冬瓜
功效:
冬瓜具清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用於心胸煩熱、小便不利、肺癰咳喘、肝硬化腹水、高血壓等療效。研究表明,冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高,具防治癌症效果的維生素B1。 用冬瓜和豆腐煮湯供食用,可治療口瘡;冬瓜黑魚湯治療下肢虛腫患者,療效令人滿意。利用冬瓜皮治療家畜腹症,治愈率高,療效顯著。應用鯉魚冬瓜皮湯治療創傷性水腫患者,效果顯著。若將其搗爛外敷,對燙傷療效甚佳。冬瓜嫩葉調以麵粉煎餅食之,具祛熱、瀉痢之功。冬瓜藤水煎液對於脫肛症有獨到之效。冬瓜藤鮮汁用於洗麵、洗澡,可
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冬瓜茶

製作方法:

1、冬瓜洗淨,切成小丁,皮和籽都要;
2、紅糖灑在切好的冬瓜塊上,靜置15分鍾;
3、待紅糖大部分融化,冬瓜中的水被殺出一部分,開中火開始煮冬瓜;
4、放入冰糖;
5、煮至冬瓜汁沸騰,改為小火慢慢煮;
6、邊煮邊用鏟子翻動,防止糖粘鍋底;
7、煮至糖漿變稠,冬瓜粒變咖啡色透明狀,即可關火;
8、用濾網將煮好的汁過濾出來,冬瓜茶就做好了,味甜,可口
 

鮮冬瓜汁

材料:冬瓜1個,去皮及瓤,切塊,搗汁,每次約服1杯,每日2~3次。亦可煨熟取汁飲之。

古方治熱病口渴、消渴及熱痢口渴等,用冬瓜取汁飲者頗多。可生用,亦可熟用。